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居界嶺頭楊梅合作社成立于2008年,近年來(lái),游客不斷,最主要是因?yàn)橄删訔蠲飞、味甜、個(gè)大、核小, 大的比乒乓球還要大,而且成熟期早,一般在6月初就可成熟上市。仙居楊梅嚴(yán)格按照綠色食品的要求進(jìn)行管理,具有成熟早、色美、味甜、核小、高產(chǎn)等特點(diǎn)。果實(shí)外形美觀、果大汁多、風(fēng) 味獨(dú)特。楊梅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化等醫(yī)療保健功能。
在仙居流傳著這樣的說(shuō)法:“日啖楊梅三百顆,不辭長(zhǎng)做仙居人”。“若使太真知此味,荔枝焉得到長(zhǎng)安?” 仙 居楊梅富有蛋白質(zhì)、糖、果酸、鈣、鐵、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸和多種維生素,經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心檢測(cè),可溶性固形物含量10.9—14.6%,可滴定酸含量為0.97%,維 生素含量為15.23mg/100g具有除濕、消暑、止瀉等功能。