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南匯桃花村介紹

吃農(nóng)家飯是必不可少的,在桃園村的一片空地上,特地搭建了“飯莊”、茶室。這是一間全部用木材造起來(lái)的房子,大約200 多平方米,可以同時(shí)容納100 多人就餐。農(nóng)家飯是浦東南匯地區(qū)傳統(tǒng)的婚宴菜,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“老八樣”。三黃雞、走油肉、蹄膀、咸肉、蛋餃、紅燒鴨、黑魚(yú)、河蝦、肉皮湯、香瓜塌餅等,飯則是咸酸飯。這里的三黃雞當(dāng)然是“最正宗”的,皮肉鮮嫩,不油不膩,各樣菜都相當(dāng)新鮮。幾乎所有人都對(duì)農(nóng)家飯的“飯”留下深刻印象,這種用咸肉、豬油和新大米煮成的咸酸飯,味香、鮮美、松軟可口。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,南匯新大米特別白,顆粒大,而他們用來(lái)煮飯的青菜也大有講究?所用的是果園村特產(chǎn)的矮腳青梗菜。用這種青菜來(lái)煮咸酸飯,菜酥飯糯,而依舊“青翠欲滴”,使人胃口大開(kāi),難怪不少游客感嘆:“飯也是農(nóng)家的香!” 桃花村還有中國(guó)民間剪紙藝術(shù)作品展,全都出于民間藝人之手;來(lái)自廣西田陽(yáng)縣的舞獅藝術(shù)團(tuán)將民間舞獅與現(xiàn)代體育、武術(shù)與舞蹈融為一體,推陳出新的節(jié)目扣人心弦;遼寧鞍山高蹺。
數(shù)據(jù)來(lái)源:心知天氣

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